Il nostri corsi di pasticceria si rivolgono a tutti coloro che intendono, attraverso un corso professionale, acquisire una buona preparazione tecnica ed un’adeguata manualità. I corsi saranno tenuti dai nostri affermati maestri pasticceri all’interno di laboratori dotati di attrezzature moderne e tecnologie all’avanguardia.
Il percorso è aperto anche a tutti gli autodidatti che non hanno mai ricevuto una formazione adatta. Il corso porterà gli allievi a far proprie le basi e i segreti dell’arte.
Il corso darà allo studente le conoscenze e la manualità necessarie per intraprendere un percorso lavorativo nell’arte pasticciera permettendo di approfondire i “fondamentali” della pasticceria italiana ed estera.
I nostri moderni laboratori sono in grado di ospitare fino a 15 allievi. Il programma spazia dal Cake Design al cioccolato fino a corsi molto approfonditi.